Thu Tiền Tỷ Từ Việc Nuôi Cá Tầm

Triển vọng phát triển nuôi cá tầm

Mỗi năm, anh Vũ Mạnh Cường thu về hàng tỷ đồng từ việc nuôi cá tầm để cung ứng cho thị trường TP Hồ Chí Minh. Thành công này đã mở ra triển vọng phát triển loại cá nước lạnh đối với huyện Di Linh.

Anh Vũ Mạnh Cường, người xã Gung Ré, đã xây dựng và đi vào hoạt động một trang trại nuôi cá tầm nước lạnh. Anh là người đầu tiên phát triển giống cá nước lạnh ở huyện Di Linh, sau khi trải qua những khó khăn và thất bại trong quá khứ. Trước đây, anh đã từng gặp thiệt hại lớn khi hồ cá của mình bị lũ tràn đe dọa và làm mất mấy tỷ đồng. Tuy nhiên, anh không ngừng cố gắng và cuối cùng đã tìm được địa điểm phù hợp để mở trang trại nuôi cá dưới chân đồi ở thôn Hàng Hải.

Mô hình nuôi cá tầm

Trang trại cá của anh bao gồm 14 bể nuôi cá tầm, với kinh phí xây dựng lên đến 2 tỷ đồng. Đặc điểm lý tưởng của trang trại là nguồn nước sạch từ con suối Nước Mát, mang đến điều kiện lý tưởng để phát triển cá tầm. Nguồn nước ở đây có độ tinh khiết cao, và nhiệt độ luôn duy trì trong khoảng từ 15-20 độ C. Việc duy trì luồng nước chảy liên tục trong bể nuôi là rất quan trọng, giúp duy trì môi trường nước mát và giàu ô xy cho cá sinh trưởng và phát triển.

Với kiến thức và kỹ thuật nuôi cá thuỷ sản, anh Cường quản lý và theo dõi sự phát triển của đàn cá trong từng bể nuôi. Nuôi cá nước lạnh, đặc biệt là cá tầm, đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng hơn nuôi các loại cá khác. Loại cá này rất khó tính, chỉ sống trong nước động và sạch, và yêu cầu môi trường có đủ ô xy. Nếu một trong những yếu tố trên thay đổi, cá sẽ bị stress và có thể chết. Anh Cường luôn kiểm tra và vệ sinh bể nuôi khi cần thiết, và tách riêng những con cá yếu, không phát triển bình thường sang bể khác để chăm sóc đặc biệt.

Mỗi hồ cá rộng khoảng 100 m2, và có thể nuôi khoảng 2.000 con cá tầm thương phẩm loại 1,5-2 kg, hoặc nuôi 1.500 con cá tầm thương phẩm loại 5-10 kg. Cá có thể đạt trọng lượng từ 1,8-2 kg sau một năm nuôi. Thức ăn cho cá bao gồm cám công nghiệp dành riêng cho cá tầm, và chế độ cho ăn được duy trì 4 lần mỗi ngày.

May mắn là từ khi bắt đầu nuôi cá, trang trại của anh Cường chưa từng gặp phải dịch bệnh nào. Nhờ được cung cấp đủ thức ăn dinh dưỡng và sống trong môi trường sạch sẽ, đàn cá tầm của anh ngày càng lớn. Anh Cường đảm bảo có cá tầm thịt bán ra thị trường suốt năm bằng cách nhập giống mới vào nuôi cứ sau 3-4 tháng. Hiện nay, trang trại của anh Cường cung cấp gần 20 tấn cá tầm thương phẩm mỗi năm cho thị trường TP Hồ Chí Minh. Với mức giá bán dao động từ 200.000 – 250.000 đồng/kg, anh thu lợi nhuận 1,2 tỷ đồng cho mỗi vụ nuôi cá. Đồng thời, anh cũng tạo việc làm cho 4 lao động địa phương, với thu nhập từ 5-6 triệu đồng/người/tháng.

Anh Cường cho biết rằng trong thời gian tới, anh sẽ tiếp tục mở rộng hoạt động nuôi cá tầm tại địa phương và hướng tới doanh thu 10 tỷ đồng mỗi năm. Điều này sẽ tạo ra thêm cơ hội việc làm cho người lao động và giúp giảm nghèo bền vững.

Theo ông Lê Văn Thanh, Phó Chủ tịch UBND xã Gung Ré, anh Vũ Mạnh Cường là người đầu tiên phát triển giống cá nước lạnh tại địa phương.

Theo dõi canuocngot.vn để tìm hiểu về nhiều loại cá nữa nhé!