Cá rô phi hồng, còn được gọi là cá rô hồng, là một loài cá thuộc họ Cá chép (Cyprinidae) và được phân loại khoa học dưới tên gọi Carassius auratus. Đây là một loài cá nước ngọt có nguồn gốc từ châu Á, đặc biệt phổ biến trong nuôi cá cảnh.
Điều kiện nuôi cá rô phi hồng
Cá rô phi hồng có khả năng sống trong nước ngọt, nước lợ và nước mặn (độ mặn dưới 28%o). Cá này thích nghi với nhiệt độ từ 20-30oC, và dưới 15-18oC, cá sẽ không ăn và có khả năng chết. Độ pH của môi trường nên nằm trong khoảng 5-8,5.
Kỹ thuật nuôi điêu hồng
- Nuôi trên ao: Diện tích ao, hồ nuôi nên nhỏ hơn 7.000m2, với độ sâu từ 1,5-2m2. Nước trong ao cần phải sạch và có nguồn nước dồi dào, đồng thời cần có hệ thống cấp nước và thoát nước. Nước ao phải đảm bảo chất lượng tốt, không bị ô nhiễm, và không được nuôi chung với các loại cá ăn thịt khác như cá chuối, nheo, trê…
Mật độ nuôi cá phụ thuộc vào điều kiện của ao: Trong trường hợp ao không sục khí, mật độ nuôi là khoảng 13.000-15.000 con/ha. Trong trường hợp ao được trang bị hệ thống sục khí và có khả năng tiêu thoát nước tốt, mật độ nuôi có thể tăng lên 20.000-25.000 con/ha.
Xem thêm: Kỹ thuật nuôi cá trê vàng thương phẩm trong ao đất
Thức ăn dinh dưỡng: Nhu cầu dinh dưỡng của cá rô phi hồng khác nhau trong các giai đoạn phát triển. Cá bột và cá giống cần có hàm lượng protit từ 30-35%. Cá trưởng thành và cá bố mẹ cần có hàm lượng protit từ 28-32%. Các thành phần dinh dưỡng khác như chất béo cần từ 6-12%, lysin cần từ 2-3%, Canxi cần từ 1,5-2,5%, và xenlulozơ cần dưới 6%. Hệ số thức ăn sử dụng là 2,4kg/kg cá thịt.
Thời gian nuôi cá từ 120-150 ngày để đạt trọng lượng 0,5-0,7kg/con, và năng suất đạt 8-10 tấn/ha.
- Nuôi trên bè, lồng: Cá rô phi hồng cũng có thể nuôi trên hồ rộng hoặc sông. Hồ cần có độ sâu hơn 4m, trong khi sông cần có độ sâu hơn 3m và nước lưu thông chậm. Kích thước của lồng thường là 2x2x1,5m sâu.
Mật độ nuôi cá trên lồng là 2.000 con/lồng, trong trường hợp môi trường nước tốt trên sông, mật độ nuôi có thể tăng lên 2.500-3.000 con/lồng. Năng suất đạt được là 1-1,5 tấn/lồng, và trên sông năng suất có thể đạt 1,8-2 tấn/lồng.
Theo dõi canuocngot.vn để tìm hiểu về nhiều loại cá nữa nhé!