Những kỹ thuật nuôi cá trê vàng thương phẩm trong ao đất cần biết

Vì môi trường sản xuất nông nghiệp ngày càng bị ô nhiễm bởi thuốc bảo vệ thực vật và chất hữu cơ, cùng với việc đánh bắt cá từ tự nhiên bằng xung điện hoặc thuốc ngày càng gia tăng, nguồn cá trê vàng đã dần cạn kiệt theo thời gian. Tuy nhiên, ở Đồng bằng sông Cửu Long, bà con đã chuyển sự quan tâm của mình vào nuôi cá trê vàng thương phẩm. Thống kê cho thấy cá trê vàng có hàm lượng dinh dưỡng cao như đạm, chất béo và chất khoáng, thịt cá mềm mại và ít xương.

Với nhiều hộ dân chuyển sang nuôi cá trê vàng trong ao đất và sử dụng hoàn toàn thức ăn công nghiệp, cũng như nuôi cá trê vàng trên ruộng lúa bổ sung một phần thức ăn công nghiệp, người nuôi cần áp dụng một số kỹ thuật cơ bản. Đầu tiên là cải tạo ao nuôi để đảm bảo điều kiện sống tốt cho cá trê vàng. Tiếp theo, việc lựa chọn con giống phù hợp cũng rất quan trọng. Quản lý và chăm sóc cá trê vàng đúng cách cũng là yếu tố quan trọng để đảm bảo tăng trưởng và sức khỏe của cá. Đồng thời, phòng và điều trị các bệnh thường gặp trong quá trình nuôi cũng cần được quan tâm.

Xem thêm: Cách nuôi cá rô phi hồng

Nhờ áp dụng những kỹ thuật này, người nuôi cá trê vàng mong muốn tận dụng và bảo vệ nguồn tài nguyên này một cách bền vững, đồng thời cung cấp sản phẩm cá trê vàng chất lượng cao cho thị trường.

cá trê vàng

Chuẩn bị ao nuôi cá trê vàng

Kích thước ao nuôi cá trê vàng nên nằm trong khoảng từ 500 đến 1.000m2, với mực nước dao động từ 1,2 đến 1,8m. Để đảm bảo tiện lợi trong việc cung cấp và xử lý nước, ao nuôi nên được bố trí gần nguồn nước cấp và có khả năng chủ động trong việc cấp và thoát nước. Bên cạnh đó, đáy ao nên ít có lớp bùn và bờ ao cần được xây dựng vững chắc.

Quá trình cải tạo ao nuôi có thể bắt đầu bằng việc tát cạn ao để loại bỏ toàn bộ cá tạp. Sau đó, cần thực hiện việc bón vôi với tỷ lệ khoảng 10 kg/100 m2 để cân chỉnh độ pH của ao. Tiếp theo, phơi đáy ao trong khoảng thời gian từ 3 đến 4 ngày để khử trùng và loại bỏ các chất ô nhiễm. Sau khi hoàn thành quá trình này, có thể cấp nước vào ao thông qua lưới lọc để đảm bảo nước vào ao sạch và không chứa tạp chất.

Chọn giống và thả cá

Cá giống được thả vào ao nuôi cần có đặc điểm đồng đều và kích cỡ phù hợp, với con giống có kích thước từ 5 đến 10cm (tương đương 100 – 120 con/kg). Cá giống không nên có bất kỳ dấu hiệu xây xát hoặc dị hình nào. Mật độ thả cá vào ao nên dao động từ 50 đến 60 con/m2. Để đảm bảo sự thích nghi tốt hơn, nên thả cá vào ao vào thời điểm khi trời mát như sáng sớm hoặc muộn chiều.

Trước khi thả cá vào ao, cần tiến hành tấm cá bằng nước muối để xử lý con giống. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng nước muối có liều lượng từ 3 đến 5 gam muối ăn cho mỗi lít nước. Hoặc có thể sử dụng Iodine để xử lý con giống sau khi thả vào môi trường ao nuôi. Quá trình này giúp loại bỏ các tác nhân gây bệnh và tạo môi trường an toàn cho cá giống thích ứng nhanh chóng trong ao nuôi.

Quản lý thức ăn

Trong quá trình nuôi cá trê vàng, thức ăn công nghiệp được sử dụng. Lượng thức ăn hàng ngày cần cung cấp cho cá trê vàng phụ thuộc vào giai đoạn phát triển, và dao động từ 5-7% trọng lượng của cá trong ao (khẩu phần ăn có thể thay đổi theo từng tháng nuôi). Hàm lượng chất đạm cần thiết để duy trì sự phát triển tốt của cá cũng khác nhau theo từng tháng: khoảng 30-40% trong tháng đầu, và 28-30% trong tháng thứ hai.

Để đảm bảo sự hấp thụ thức ăn tốt và sự phát triển của cá, nên cho cá ăn hai lần mỗi ngày, một lần vào buổi sáng và một lần vào buổi chiều. Trong quá trình cho ăn, cần rãi đều thức ăn trên mặt ao để đảm bảo cá có cơ hội tiếp cận và ăn đều, từ đó đảm bảo sự phát triển tốt của cá trong ao nuôi.

Quản lý ao nuôi

Cần duy trì mực nước trong ao nuôi cá trê vàng ổn định suốt quá trình nuôi. Để đảm bảo điều này, cần thay nước định kỳ từ 10-15 ngày/lần, với mỗi lần thay 1/3 lượng nước trong ao. Đồng thời, cần thường xuyên kiểm tra tình trạng bờ ao, bọng và rào chắn để tránh sự mất cá trong quá trình nuôi, đặc biệt là trong mùa mưa lũ.

Theo dõi hoạt động hàng ngày của cá là điều quan trọng, từ đó điều chỉnh lượng thức ăn sao cho vừa đủ, không thừa cũng không thiếu. Để tăng cường sức đề kháng và đảm bảo sự tăng trưởng tốt hơn của cá, cần trộn thêm vitamin C (từ 60-100 mg/kg thức ăn) và chất khoáng vào thức ăn hai lần mỗi tuần theo định kỳ. Điều này giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cá và tăng cường hệ miễn dịch của chúng.

Các loại bệnh có thể gặp khi nuôi cá trê thương phẩm

Bệnh nhầy da:

Bệnh này do sự tấn công của ký sinh trùng. Khi cá bị bệnh, chúng sẽ bơi thẳng đứng trên mặt nước, vây bị ăn mòn, râu quăn và da có lớp chất nhầy. Để điều trị bệnh nhầy da, có thể sử dụng sunphat đồng với liều lượng 0,3g/m3 nước, tắm trong 2-3 ngày liên tục. Hoặc cũng có thể sử dụng Fomalin với liều lượng 25g/m3 nước, tắm trong 2 ngày liên tục. Đồng thời, cần kết hợp cho cá ăn kháng sinh để điều trị cả nội và ngoại ký sinh trùng.

Bệnh trắng da khoang thân:

Khi cá mắc bệnh, chúng thường nổi trên mặt nước, da bị loét và có những vệt trắng, vây cụt. Bệnh này do vi khuẩn Flexiloacter columnanis gây ra. Để điều trị bệnh, có thể sử dụng các loại thuốc kháng sinh như Chloroxit, Tetracilin, Penixilin để tắm cá trong 30 phút. Cần kết hợp cho cá ăn Trimesul, Vimero…

Bệnh trùng quả dưa:

Các chấm nhỏ màu trắng xuất hiện trên thân cá tại gốc vây ngực. Các chấm này có thể vỡ và tạo nên các vết loét. Để điều trị bệnh, có thể sử dụng BKC, đồng sunphat hoặc Formalin trong 3 ngày liên tục.

Bệnh sán lá:

Khi cá bị bệnh, chúng có màu đen, đầu to, đuôi nhỏ, mang bị đỏ và bơi chậm chạp dựng đứng quanh thành ao. Bệnh này do vi khuẩn Dactylogyrus gây ra. Để điều trị, có thể tạc trực tiếp thuốc Dipterex với liều lượng 0,25-0,5g/m3 trong vòng 1-2 ngày liên tục. Kết hợp cho cá ăn thuốc để điều trị cả nội và ngại ký sinh trùng.

Trong quá trình nuôi, cần lưu ý hạn chế việc sử dụng kháng sinh quá liều, vì điều này có thể gây ảnh hưởng đến cá, dẫn đến dị tật, chậm phát triển và tăng chi phí trong quá trình nuôi.

Thời gian thu hoạch hợp lý

cá trê vàng thương phẩm

Sau khoảng thời gian 3-3,5 tháng nuôi, khi cá trê vàng đạt trọng lượng khoảng 145-200g/con/kg (cỡ mẫu 5-7 con/kg), ta có thể tiến hành quá trình thu hoạch. Trong quá trình này, cần chú ý thu và vận chuyển cá một cách nhẹ nhàng để tránh gây xây xát cho cá, từ đó đảm bảo giá trị kinh tế cao và giảm thiểu tổn thất sau khi thu hoạch.

Theo dõi canuocngot.vn để tìm hiểu về nhiều loại cá nữa nhé!

Related Posts

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *